來自日本東京的484373.gif麵屋一燈484379.gif

從日本官網可以發現店名取為一燈的原因

源自「一灯照隅・萬燈照国」

希望在小小的位置上(隅,角落)發光發熱

努力的做好一碗麵

讓大家都吃的開心

期許它如同在黑暗中小小的光明

讓人感到溫暖、幸福

 

非常有意境對吧18.gif

 

  

 

這間位在熱鬧的台北捷運中山站的麵屋一燈

雖然很早就有耳聞

但因為常常大排長龍而放棄吃它XD

 

 

這次羽醬上台北就決定在一燈開店前衝去等看看

還好去的時候人數還不多

剛好趕上第一批

 

不然外面艷陽高照的

望著外頭排隊的人潮都覺得快溶化了3069848.gif

 

 

店家很貼心的沒有硬性規定要一人點一份

(雖然店員說建議一人一碗比較不會吃不飽(?))

 

 

在外頭等待的時候就已經預先填好單

以便入內的時候加快出餐速度

 

羽醬兩人點了一碗沾麵和一碗叉燒飯

其實整個價格就已經算滿高級了XD(還是羽醬見識淺薄)

 

 

 

87472.gif月見叉燒飯 NT100

雖然據說只有5湯匙的量(但其實應該不只5匙吧348133.gif)

生蛋應該算是這碗飯的精隨吧

拌勻後讓整個肉質更為軟嫩

整體口感也提升了

超好吃的2444.gif

 

 

192.gif濃厚魚介沾麵(特盛) NT370

特盛比一般多了一點肉還有兩顆糖沁蛋102839.gif

 

 

桌上有溫馨小告示

沾麵系列需要等待比較久的時間

羽醬看到滿多人點拉麵入座很快就出餐了

所以不想久等的朋友也是可以點拉麵囉

 

 

如果覺得醬汁口味太重

旁邊有熱水壺可以稀釋一下

吃到一半想直接加熱醬汁也可以告知店員

 

 

醬汁可能要先稍微攪拌一下才能均勻熱度

(不然羽醬一開始吃的時候覺得裡面的肉丸冷冷的XD)

 

醬汁是濃厚的雞白湯加上5種海鮮類熬成的(很厲害的感覺吼)

Q彈的麵條沾上醬汁吃起來非常濃郁

 

麵可以在一開始點單的時候就選擇=>>加麵(不用加價)

但是羽醬覺得一般的份量就滿大的說

 

或許是因為醬汁口味非常厚實的關係

較粗的麵條也較容易將醬汁滿滿的吸附在上頭

因此個人覺得非常有飽足感3020734.gif3020734.gif(不用加麵也是很撐)

 

 

最後是身為女性的福利時間112782.gif

凡是女生入店都有一球冰淇淋招待187.gif(原汁原味的東京麵屋傳統)

草莓口味滿不錯的

滿綿密且香氣都在(感覺上不是一球10元的那種XD)

 

有甜點作為結束

可以說是個完美的ending

 

麵屋一燈官網142919.gif按我按我

line1.png

 


檢視較大的地圖

 

喜歡羽醬的文章,拜託在上方按讚,表示支持鼓勵囉 ⇊也可以加入專頁,留言跟羽醬互動歐♥♥⇊

 

 

羽醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()