這幾天去一中商圈
發現一間新開的日式可麗餅店
對面就是一中街停車場、還滿好找的
店長說招牌「桐生」、不是大家以為的日文「桐生」
靈感是取自於漢書中「桐生茂豫，靡有所詘」
「桐生」是指草木茂盛的意思。
為什麼會這樣取名？
是因為剛好位於學生匯集的一中商圈
除了希望莘莘學子們都能茁壯的成長
亦有著希望與學生們一同創造繁盛的祝福意念
實在很有學問欸
擺放名片的花台很漂亮(私心拍了一張XDD)
菜單
菜單內除了有大家一般熟知的可麗餅種類
還有店家限定的芋泥口味
以及在日本才會常出現的布朗尼、起司蛋糕口味
台中的可麗餅羽醬只有吃過從日本來台的那幾間
(只是總是不像在日本的好吃)
於是打算多點幾種吃吃看
放置可麗餅的檯子很質感欸
點了藍莓起司蛋糕、草莓布朗尼、水蜜桃奇異果聖代、布朗尼抹茶
外加伯爵夫人茶、洋甘菊茶
排起來好像還挺霸氣的
伯爵夫人茶、洋甘菊茶(H/I)NT.45
伯爵夫人茶是為了不敢喝太重伯爵的人調出來的茶種
喝起來伯爵味較淡、很清爽也比較不澀
洋甘菊茶個人滿喜歡的
可以安神助眠、如果神經比較緊繃喝這個放鬆XD
所以推一下
(左)藍莓起司蛋糕NT.130、(右)草莓布朗尼NT.120
起司蛋糕加在可麗餅裡面在台灣很少見呢！(應該是好像沒看過?）
起司蛋糕介於重乳酪及輕乳酪間、帶有檸檬酸甜
整體來說十分有飽足感
草莓布朗尼應該是很多女生會必點
因為說到可麗餅就會想到它和草莓搭在一起啊
酸甜的草莓加上苦甜的布朗尼很順口好吃
(左)水蜜桃奇異果聖代NT.120、(右)布朗尼抹茶NT.120
水蜜桃奇異果聖代上面還有加一個香草冰淇淋
夏天想解渴消暑很適合點這個
而布朗尼抹茶大概是我最愛的一個
內餡是抹茶冰淇淋、抹茶醬、抹茶粉、鮮奶油、布朗尼組合而成
濃厚的抹茶香、抹茶控一定要來吃吃看
店長說它們家的鮮奶油是用「動物性鮮奶油」
成分單純
難怪吃起來很順口又不會膩
草莓奶酪看起來也好好吃
不過已經很飽了
所以只有和店長借來拍照
現在開幕期間還有打卡優惠
除此之外店家也會三不五時的推出優惠活動
大家可以追蹤「桐生」的官網及IG囉
桐生日式可麗餅
官網按我 IG:kiryu_crepes
營業時間：14:00-22:00(假日12:00開始)
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